营养贫乏的食物都可能成为不健康的青少年和终不健康成年人。眼下在美国23%的青少年糖尿病前期或糖尿病,22%有高或交界性高的低密度脂蛋白胆固醇水平, 14 %的人有高血压或高血压前期。
儿童智力测试仪近的一项研究测试认知能力和对青少年进行大脑核磁共振成像和无代谢综合征,至少三个与饮食有关的代谢异常的列表,包括胰岛素抵抗,高甘油三酯和高血压之间的组合。与代谢综合征的青少年有较低的拼写和数学成绩,低智商和注意力降低。他们的大脑核磁共振表明一个较小的海马区,特别是在那些与胰岛素抵抗极其重要的,因为在学习新的信息有关的大脑海马区的一部分。
这意味着,我们促进美国肥胖,糖尿病促进饮食实际上可能会导致部分的大脑萎缩。研究人员得出结论,胰岛素抵抗和代谢综合征,由于不良的饮食习惯,其他组件可能会削弱青少年学业表现,甚至整个一生的学习能力。
养活你的孩子健康的时间就是现在。绿色,浆果,水果和蔬菜,豆类,坚果和种子中丰富的饮食,以确保儿童得到数组的植物化学物质,抗氧化剂,脂肪酸和其他微量营养素,以充分供应他们的成长和不断学习的大脑是唯一的出路。垃圾食品是不是孩子。